Рецепты вкусной и здоровой пищи.
Оглавление:
(V) - этот знак означает, что на странице, куда вы хотите перейти, присутствует видео.
ВК - этот знак означает, что статья размещена в Группе "Разное или Джамбалайя" в соц. сети ВКонтакте.
Полезные советы, разное:
[ Оглавление ]
Рецепты супов:
[ Оглавление ]
Рыба, рыбные блюда и морепродукты:
[ Оглавление ]
Мясо и мясные блюда:
[ Оглавление ]
Молочные продукты:
[ Оглавление ]
Яйца:
[ Оглавление ]
Крупяная и мучная пища:
[ Оглавление ]
Выпечные изделия:
[ Оглавление ]
Овощи и фрукты:
[ Оглавление ]
Грибы:
[ Оглавление ]
Ягоды:
[ Оглавление ]
Горячие и холодные напитки:
[ Оглавление ]
Алкогольные напитки, пиво и закуски:
[ Оглавление ]
Соусы, специи, травы, зелень:
[ Оглавление ]
Для этой темы в разделе “Бонус” на данный момент 43 книги.
Эти статьи сборника еще готовятся к публикации на сайте:
Полезные советы, разное:
- 10 идей, где хранить специи.
- 10 продуктов, которые многие едят неправильно.
- 12 вещей, которые нельзя разогревать в микроволновке.
- 20 простых кулинарных советов.
- Все секреты мультиварки.
- Для тех, кто любит готовить (полезные рецепты).
- Если на кухне нет весов.
- Жарить - не жарить.
- Как изготовить искусственную черную и красную икру.
- Как использовать и заготавливать цедру.
- Как коптить рыбу и мясо на даче.
- Как лучше стерилизовать банки.
- Как приготовить ириски.
- Как приготовить салат для особого случая.
- Как применять микроволновую печь.
- Как проверить качество продуктов – 1.
- Как сушить фрукты, грибы и травы в русской печи.
- Как сушить ягоды, лук и чеснок в русской печи.
- Микроволновка - полезные советы и рецепты.
- Мультиварка - как готовить и рецепты.
- Рецепты приготовления дешевых, вкусных и полезных блюд.
- «Товарное соседство» в холодильнике.
- Уксус - как приготовить и использовать.
- Что можно есть в пост (рецепты постных блюд).
- Что можно приготовить в вафельнице.
Рецепты супов:
- Идеальный рецепт окрошки.
- Как готовили окрошку на Руси.
- Как приготовить легкий гороховый суп.
- Как приготовить свекольник.
- Как приготовить суп с фрикадельками.
- Какой суп приготовить в жаркий день.
- Самые простые первые блюда.
- Свекольный суп с капустой и солеными помидорами.
- Чесночный суп (рецепт приготовления).
Рыба, рыбные блюда и морепродукты:
- Блюда из рыбы и морепродуктов.
- Вторые блюда из рыбы.
- Запечённая ряпушка по-сибирски (рецепт приготовления).
- Как варят уху карелы.
- Как засолить красную рыбу - 1.
- Как оригинально подать красную икру.
- Как подготовить морепродукты к употреблению.
- Как правильно солить, сушить, вялить и коптить рыбу.
- Как приготовить минтай в томате.
- Как приготовить плотву, запеченную в углях.
- Как приготовить уху "по-царски" на костре.
- Как приготовить форель под чесночным соусом.
- Как сушить и коптить рыбу в русской печи.
- Красная рыба под хлебной корочкой (рецепт приготовления).
- Лещ с овощами и грибами на углях.
- Лосось, запеченный под соусом из трав (рецепт приготовления).
- Маринованный язь по-английски (рецепт приготовления).
- Отварная рыба по-польски с яйцом (рецепт приготовления).
- Рецепты блюд из красной рыбы холодного копчения.
- Рецепты рыбных блюд.
- Рыба запеченная в сыре (рецепт приготовления).
- Салат из креветок с ананасом (рецепт приговления).
- Салат «Лакомка» (рецепт приготовления).
- Салат с кальмарами и пекинской капустой.
- Салат с крабовыми палочками и сухариками.
- Салат с сайрой и рисом (простой рецепт).
- Селедочная паста с зеленым луком (рецепт приготовления).
- Семга в сливочно-чесночном соусе (рецепт приготовления).
- Скумбрия, маринованная с пряностями (рецепт приготовления).
- Слабосоленая икра сома (рецепт приготовления).
- Слабосоленая семга.
- Слоеный салат «Печень трески под шубой» (рецепт приготовления).
- Слойки со свекольной начинкой и селедкой.
- Солёная, маринованная, копчёная рыба (вкусные рецепты).
- Треска в духовке под сырным соусом (рецепт приготовления).
- Форель, запечённая с грибами (рецепт приготовления).
Мясо и мясные блюда:
- Баранина с картофелем по-фергански.
- Жаркое по-домашнему из курицы (рецепт приготовления).
- Как вкусно приготовить филе.
- Как выбрать мясо при покупке.
- Как готовить любое мясо всего за 20 минут.
- Как готовить сало горячего засола.
- Как готовить узбекский и киргизский плов.
- Как замариновать мясо и приготовить шашлык.
- Как правильно выбрать мясо и птицу.
- Как правильно запечь свинину на косточках.
- Как правильно приготовить азербайджанский плов.
- Как правильно приготовить домашние котлеты.
- Как правильно приготовить «макароны по-флотски».
- Как правильно приготовить плов по-узбекски.
- Как правильно приготовить птицу в микроволновке (СВЧ-печи).
- Как приготовить вкусное блюдо из мясного фарша.
- Как приготовить запеченные в соусе пельмени.
- Как приготовить клецки с мясом.
- Как приготовить котлету по-киевски.
- Как приготовить котлеты по-киевски.
- Как приготовить «куриные пальчики».
- Как приготовить куриные шарики в сливочном соусе.
- Как приготовить курицу в духовке.
- Как приготовить курицу в медово-горчичном маринаде.
- Как приготовить курицу Хе.
- Как приготовить "ленивый рис" с куриными крылышками.
- Как приготовить манты (полная технология).
- Как приготовить мясо в овощах.
- Как приготовить мясо в томатном соусе в микроволновке.
- Как приготовить нежнейшую печенку за 15 минут.
- Как приготовить окорочка.
- Как приготовить печень под творожно-сырной шапкой.
- Как приготовить «правильный» плов.
- Как приготовить «правильный» шашлык.
- Как приготовить рульку по-немецки.
- Как приготовить сало в чесночном маринаде.
- Как приготовить советский шашлык.
- Как приготовить солянку.
- Как приготовить сосиски в «тесте» без теста.
- Как приготовить узбекский плов.
- Как приготовить фирменные шведские фрикадельки от IKEA.
- Как приготовить шанежки с мясом.
- Как приготовить шашлык по советскому рецепту.
- Как приготовить шашлык (старинный рецепт).
- Как приготовить шурпу - 1.
- Картофельные зразы с мясным фаршем (рецепт приготовления).
- Котлета «По-киевски» (рецепт приготовления).
- Котлетки с картошкой в сметанном соусе.
- Куриная поджарка в медово-яблочном маринаде.
- Куриное филе в сливочно-грибном соусе.
- Куриные грудки по особой технологии.
- Куриные крылышки в медово-соевом соусе.
- Куриные ножки, запечённые с киви.
- Куриные оладьи с сыром на кефире (рецепт приготовления).
- Куриные шарики с сыром.
- Лёгкий куриный пирог (рецепт приготовления).
- Люля-кебаб - как приготовить в микроволновке.
- Мешочки из мяса (рецепт приготовления).
- Мясная запеканка с картофелем, грибами и сыром.
- Мясо по-французски из куриного фарша.
- Новогодний мясной шар (рецепт приготовления).
- Пастрома из курицы (рецепт приготовления).
- Печеночный торт с грибами (рецепт приготовления).
- Правильный маринад для шашлыка.
- Рецепт Советского шашлыка из свинины с уксусом и луком.
- Салат с морковью и печенью.
- Свинина в пиве в микроволновке (рецепт приготовления).
- Сосиски с картофелем в лаваше.
- Тефтели в картофельных корзиночках (рецепт приготовления).
- Тушеная курица с картофелем и помидорами в микроволновке.
- Узбекский плов - секреты и приготовление.
- Фрикадельки (рецепт приготовления).
Молочные продукты:
- Закусочные сырные трубочки.
- Как можно использовать сыр для приготовления блюд.
- Как приготовить карамель.
- Как приготовить лакомства из молока.
- Как приготовить мороженое дома.
- Как приготовить сочники.
- Как приготовить сыр дома.
- Как приготовить творожные булочки.
- Как приготовить творожные пончики.
- Как самостоятельно приготовить мороженое.
- Какие бывают сыры.
- Легенда о сыре.
Яйца:
- Все, что вы хотели знать о яйцах.
- Как определить свежесть яйца.
- Яйца - чем полезны и что приготовить.
Крупяная и мучная пища:
- Гречка по-купечески с фаршем (рецепт приготовления).
- Как приготовить гречневую запеканку в хлебе.
- Как приготовить хлеб в походе.
- Как приготовить хлеб в походных и экспедиционных условиях.
- Какие салаты можно приготовить из риса.
- Путеводитель по кашам.
- Рис - как приготовить в микроволновой печи.
Выпечные изделия:
- Блины "Безупречные".
- Быстрая пицца на противне (рецепт приготовления).
- Как испечь кулич.
- Как приготовить вкусный грибной пирог.
- Как правильно печь тонкие блины.
- Как приготовить беляши и чебуреки.
- Как приготовить блины из бутылки.
- Как приготовить калитки.
- Как приготовить мгновенные хачапури на сковороде.
- Как приготовить открытый пирог с рыбой.
- Как приготовить пивные блинчики.
- Как приготовить пирог с сыром и сосисками.
- Как приготовить пирог с творогом.
- Как приготовить пиццу.
- Как приготовить самсу.
- Как приготовить самсу - 1.
- Как приготовить чесночные узелки.
- Кулебяка на Новый год и Рождество Христово - как приготовить.
- Лимонно-ванильные пончики (рецепт приготовления).
- Оладушки как у бабушки (рецепт приготовления).
- Пирог с шампиньонами и ветчиной.
- Пирожки с курицей и ветчиной на скорую руку.
- Пицца «Минутка» (рецепт приготовления).
- Рецепт очень вкусного пирога (курица+грибы).
- Рецепты приготовления закусочных пирогов в микроволновке.
- Рецепт приготовления теста, как пух.
- Супер быстрая пицца.
- Хачапури с сыром и вареным яйцом.
Овощи и фрукты:
- 62 рецепта вторых блюд из картофеля.
- Блюдо из кабачков вкуснее мяса.
- Бойцовский клубень.
- Вареники - быстрый способ лепки.
- Запеканка из кабачков (рецепт приготовления).
- Кабачки в остром соусе на зиму.
- Кабачки в сырной панировке (рецепт приготовления).
- Кабачки, как грузди (рецепт приготовления).
- Кабачковая запеканка (рецепт приготовления).
- Кабачковые рулетики с овощным салатом (рецепт приготовления).
- Как замариновать кабачки.
- Как приготовить блюда из щавеля.
- Как приготовить вкусные салаты без майонеза.
- Как приготовить запеканку из капусты.
- Как приготовить картошку с салом в фольге на костре.
- Как приготовить нежную запеканку с капустой.
- Как приготовить овощные салаты на зиму (14 рецептов).
- Как приготовить фаршированный перец.
- Как снизить содержание нитратов в овощах и фруктах.
- Как сохранить свежие овощи и фрукты зимой.
- Какая капуста лучше для квашения.
- Картофель, обжаренный в сахаре.
- Картофельная запеканка с ветчиной и сыром.
- Картофельная запеканка с мясными шариками.
- Картофельные биточки с начинкой из шпрот.
- Картофельный эскалоп (рецепт приготовления).
- Корейский салат на зиму (рецепт приготовления).
- Лето варит обед.
- Лечо с кабачками на зиму (рецепт приготовления).
- Легкий слоеный салат на ужин.
- Маринованные кабачки (рецепт приготовления).
- Малосольные кабачки (рецепт приготовления).
- Овощные шарики "Загадка" .
- Огурчики в пражской заливке (рецепт приготовления).
- Остренькая капуста быстрого приготовления.
- Рецепт заготовки на зиму из десяти овощей.
- Рецепт салата “Здоровье”.
- Рецепты салатов.
- Салаты по-корейски (несколько рецептов).
- Салат "Нежинский" (рецепт приготовления).
- Салат с кабачками "Тёщин язык".
- Тещин язык из кабачков (рецепт приготовления).
- Фаршированные помидоры - готовим в микроволновке.
- Что и как приготовить из тыквы.
Грибы:
- Как вкусно и быстро приготовить грибы.
- Как приготовить вешенки в сметанном соусе.
- Как приготовить грибной суп с сыром.
- Как приготовить грибы за 15 минут.
- Суп-крем из шампиньонов (готовим в микроволновке).
Ягоды:
- Как приготовить варенье из красной рябины.
- Как приготовить клубничное варенье без варки ягод.
Горячие и холодные напитки:
- Как готовить и принимать свежевыжатый сок.
- Как правильно выбирать минеральную воду.
- Как приготовить воду из фруктов и трав.
- Как приготовить квас.
- Как приготовить квас из бородинского хлеба.
- Кофе - секреты приготовления.
- Лучшие рецепты походного чая.
- Напитки.
- Напиток для здорового начала дня.
- Полезные напитки.
- Чай - как выбрать и приготовить.
- Чашка чая - как заваривать и гадать.
Алкогольные напитки, пиво и закуски:
- 10 фактов о водке.
- 13 практических вопросов о шампанском.
- 13 фактов о роме.
- 15 главных фактов о коньяке.
- Закусочные мешочки из слоеного теста.
- Как изготовить спирт (самогон).
- Как на Руси мерили водку.
- Как подобрать и пить водку.
- Как приготовить восточные гренки.
- Как приготовить гренки с яйцом и селедочкой.
- Как приготовить закуску из мяса и птицы в микроволновой печи.
- Как приготовить закуску на чипсах (7 вариантов).
- Как приготовить «Кириешки».
- Как приготовить салат "Нежный".
- Как приготовить салат с красной рыбой, яйцами и помидорами.
- Куриный мафин с сыром.
- Лучшие закусочные рулеты из лаваша.
- Подборка бутербродов для праздничного стола.
- Почему армянский коньяк такой вкусный.
- Рулет из лаваша с крабовыми палочками.
- Чем полезнее запивать водку.
- Что можно выпить, чтобы согреться.
- Что такое BORG.
- Что такое арманьяк и почему он круче коньяка.
Соусы, специи, травы, зелень:
- 10 быстрых рецептов соусов.
- Аджика (17 рецептов приготовления).
- Где хранить специи.
- Как использовать ботву моркови и свеклы.
- Как приготовить аджику.
- Как приготовить соус (10 вариантов).
- Как приготовить соус Тартар.
- Как приготовить сырный соус как в «Макдональдсе».
- Несколько рецептов соусов.
- Соусы к мясным блюдам (рецепты приготовления).
- Чем заменить пряности в полевых условиях.
|
